Skip to main content

4 anti-kater ontbijtjes voor een brakke ochtend

Het is 10 uur ’s ochtends, je wordt wakker in een donkere kamer en ruikt niet meer helemaal fris: het is weer een welbekende brakke ochtend. Iedere student herkent dat ellendige brakke gevoel wel, de een beleeft het vaker dan de ander. Vet eten als ontbijt is dan vaak het enige waar je aan kan denken, maar er zijn meerdere opties! Wij hebben 4 anti-kater ontbijtjes voor op jouw brakke ochtend.

De ultieme kater tosti

Iedere student heeft het in de kast staan: een tosti apparaat. Een tosti is dan ook dé oplossing voor een brakke ochtend, dus grijp je tosti apparaat uit de kast en pak de volgende ingrediënten erbij voor de ultieme kater tosti:

  • 2 sneetjes brood
  • 3 plakjes bacon, door de helft gesneden
  • 1 ei
  • 1 avocado, in plakjes gesneden
  • 1 plak Emmentaler kaas
  • Geraspte cheddar kaas

Bak als eerste de plakjes bacon en het ei in een pan en leg deze nog even opzij. Pak de sneetjes brood erbij en leg de ingrediënten in deze volgorde erop: geraspte cheddar, bacon, meer geraspte cheddar, ei, avocado en vervolgens het plakje Emmentaler. Leg het andere sneetje brood erop en gooi je belegde broodje onder het tosti apparaat. Wacht totdat deze lekker is gesmolten en genieten maar!

Smoothie bowl

Voor de brakke mensen die wel graag hun ochtend willen beginnen met een gezonde hap, is daar de smoothie bowl! Deze mooie gekleurde bowl heb je vast wel eens voorbij zien komen op Instagram of Pinterest en nu ga je deze zelf bereiden. Deze vitamine boost ligt niet zwaar op de maag en is makkelijk te maken. De volgende ingrediënten heb je nodig:

  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • Een halve banaan
  • Een handje bramen
  • Een handje blauwe bessen
  • Een handje amandelen
  • 1 theelepel chiazaden en pompoenpitten
  • Ijsblokjes

Gooi de amandelmelk, blauwe bessen en ijsblokjes in de blender en mix het tot het een glad geheel is. Gooi dit vervolgens in een kom en leg de bananen, bramen, amandelen, zaden en pitten erop en klaar is je gezonde bowl!

Bagel met zalm en roomkaas

Dit is toch wel mijn persoonlijke favoriet voor een brakke ochtend: een lekkere warme bagel met zalm en roomkaas. Dit heb je nodig:

  • 1 bagel
  • 2 eetlepels roomkaas
  • 5 á 6 komkommer plakjes
  • 100 gram gerookte zalm
  • 3 dunne ringen rode ui
  • 1 theelepel kappertjes

Snijd de bagel door de helft en rooster beide kantjes even in je tosti apparaat. Smeer beide kanten daarna in met roomkaas en beleg de onderkant met zalm, komkommers, ui en kappertjes. Eet smakelijk!

Een gezond sapje

Kan jij op een brakke ochtend echt niks door je keel krijgen? Gooi dan wat rood fruit in een blender en blend jezelf een lekker sapje. Ook die ontbijtjes mogen er wezen!

Heb jij geen zin om de deur uit te gaan voor boodschappen en lig je liever de hele dag op bed Netflix te kijken? Deze Eindhovense restaurants bezorgen tijdens de coronamaatregelen! 

 Vond je dit interessant? 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang maandelijks het laatste nieuws, toffe hotspots, handige tips, nieuwe kamers en leuke vacatures in je mail! 

Eindhoven Studentenstad

Eindhoven biedt jou de ideale mix voor een onvergetelijke studententijd. In een dynamische, Eindhovense studententijd waarbij elke dag anders is, houden wij voor jou het overzicht. Wij bieden: het laatste studentennieuws, feestjes, de beste kamers, de leukste bijbanen en alles wat je verder moet weten tijdens je studententijd in Eindhoven.

Studeren in Eindhoven

Ga jij studeren in Eindhoven? De basis van je studententijd is het kiezen van de onderwijsinstelling en studie die bij jou past.

Werken in Eindhoven

Ga je in Eindhoven studeren? Dan wil je vast werken naast je studie en misschien moet je ook wel een stage lopen. Ben je op zoek naar een leuke bijbaan in of rondom Eindhoven en de beste studiegerelateerde stages?

Wonen in Eindhoven

Er zijn een heleboel redenen om in Eindhoven te studeren en wonen tijdens je studententijd! Er zijn veel studiemogelijkheden en er is altijd wat te doen voor studenten.

Geldzaken

Studeren en het bijbehorende studentenleven is leuk, maar het kost hartstikke veel geld.

Vrije tijd in Eindhoven

Na een dag hard studeren en colleges volgen heb je wel wat ontspanning verdiend. Dat komt goed uit, want er is altijd wel wat leuks te doen in Eindhoven Studentenstad.

Gezondheidszorg in Eindhoven

Tot vroeg in de ochtend bier drinken in de kroeg, weinig slapen en ongezond eten. Het studentenleven in Eindhoven staat niet bekend om haar gezonde levensstijl.